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Dessert

Un buon DOLCE č la degna conclusione di un pranzo e porta nutrimento con giovamento per la salute e per il palato. La tradizione del dolce fatto in casa non č ancora perduta in Italia, anzi in alcuni casi la si preferisce alla preparazione industriale ritenuta meno salutare e nutriente. Preparare dolci non sempre č difficile, tante sono le varietā:ci sono quelli di alta pasticceria e i dolci da forno come i biscotti e le torte. Indubbiamente la preparazione di qualsiasi dolce richiede non solo tempo e lavoro, ma anche precisione nelle dosi e attenzione nei tempi di cottura e un pizzico di fantasia aggiungendo al preparato un buon bicchiere di birra!
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