Quando sentiamo parlare di birre provenienti dal Brasile, pensiamo subito a birre chiare, leggere e a bassa fermentazione, che ci dissetano durante il periodo estivo.
La fama di queste birre è stata acquistata mediante la semplicità con cui vengono prodotte e l'aggiunta di aromi e sapori che ne caratterizzano le qualità.
In Brasile, accanto alle lager leggere, si producono birre con un alto tasso alcolico e un gusto secco ma poco amaro, come quelle delle Antille o l?interessante Polar Venezuelana. |