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Descrizione:
Il colore è quello pallido tipico delle birre di frumento franco-belghe e risulta leggermente velato. La schiuma è abbondante e molto fine. Al naso offre sentori di frutta matura, lievito e, su tutto, un incredibile bouquet floreale che ricorda il gelsomino e la ginestra. In bocca è molto leggera, un pò scarica, e ripropone le note fruttate dell'olfatto che riemergono nel finale dominato da banana e mela golden. Se non fosse così esile nella struttura sarebbe quasi perfetta, resta comunque una validissima birra rinfrescante ottima soprattutto come aperitivo.
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