Oltre ai grandi nomi della birra sono presenti anche molti antichi produttori e alcune fabbriche che offrono complessivamente una produzione diversificata con numerose specialità. Una differenza sostanziale viene dalla regione più vicina al Belgio, il Brabante, in cui da sempre si producono birre simili a quelli delle Fiandre fiamminghe. Qui si producono birre straordinarie, profumate e alcoliche in tre versioni diverse.
Ma l' è anche produttrice di birre esportate e famose in tutto il mondo come la Heineken e l'Amstel. Non solo grandi produttori ma anche numerosi tipi di birre vengono prodotte come ad esempio: dortmunder forte e una sorte di bock, prodtta solo in alcuni mesi dell'anno |